携程版“米其林”攻城略地 称全球化是这一年发展主基调

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 王潇雨 黄兴利 北京报道

在线旅游服务商携程旅行网（下称携程）自从在餐饮评价及预订领域开始推广“美食林”品牌之后，除了在目的地城市“攻城略地”之外，也开始将目光更多对准年轻的消费群体。

5月15日，携程宣布美食林与运动厂牌摩登天空达成合作，今年下半年开始，携程美食林将为摩登天空旗下的运动节提供独家潮流餐饮服务。

“美食与音乐一样，都是文化传承的载体，而两者之间又可以完美结合。”美食林CEO刘骁舟表示，将利用此次合作，将美食文化潮流化，使之更符合年轻人的口味，并将线下作为突破口，推广美食林的品牌。

美食林将引入多家国际餐饮潮流品牌，为摩登天空运动节打造专属的美食区域，并随运动节在多个城市落地，将美食林一直推广的城市榜单餐厅中具有代表性的产品和菜式共同推广。

对携程而言，美食林品牌的推广不仅是对其旅游服务产业链条进行补充，更能够结合旅游目的地进行较为精准的营销，因此这个以不同城市榜单发布同时逐渐渗透到餐饮预订领域的子品牌开始通过线下落地以及并购、业务合作方式在携程的旅游目的地网络迅速铺开。

15日当天，美食林还发布了北京榜单，其中大董成为唯一一家获得三星推荐的餐厅，此次一共有439家餐厅入选榜单，除了大董之外还包括4家二星餐厅和16家一星餐厅。

目前携程已经在上海、西安等国内城市陆续发布了榜单，这种与法国“米其林”餐厅评价体系类似的营销方式不仅推广了美食林品牌，同时也能为游客在出行过程中提供餐饮参考和预订服务，并通过合作的方式将这个服务延伸至境外。

刘骁舟透露：“与多个国际平台的合作都在洽谈中，短则一周、长则半个月，我们就会对外公布一些信息。”据了解，目前美食林已与Opentable合作，并全面开启全球餐厅预订服务，“全球化是这一年的发展主基调。”

携程美食林作为携程集团旗下的子品牌，发布于2016年年底，经过2年的打磨，其在餐饮美食领域获得诸多认可，并与Opentable等国际平台合作，积极推广预订业务。

责任编辑：黄兴利 主编：寒丰

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