百胜中国完成分拆纽交所上市 计划在华开两万家门店

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 张杰 上海报道

下定决心，执意要做强中国市场的百胜集团，最终还是将拆分后的百胜中国控股有限公司(下称 百胜中国)在纽交所独立上市。

中国时间11月1日晚，在百胜中国完成了与Yum!Brands的分拆之后，百胜中国首席执行官Micky Pant（潘伟奇）和百胜中国的四位餐厅经理一起，在上海远程敲响了纽约证券交易所开市钟，至此，百胜中国开始以独立公司的身份在纽约证券交易所交易，股票代码为“YUMC”。

虽然百胜中国在分拆前经历多种拆分坎坷，但最终还是按照此前的计划如期上市。

“在深耕中国30后，百胜中国将翻开历史新篇章，以一家独立上市公司的身份继续拓展中国业务，对此我们感到无比兴奋。”在11月1日晚发布会上，潘伟奇接受记者专访时表示，中国史无前例的城镇化进程，迅速壮大的中产阶层等，为餐饮市场带来巨大的发展机会，他对百胜中国的未来十分有信心。

根据上市资料显示，百胜中国完成分拆计划之后，将成为百胜餐饮集团在中国内地的特许经营商，拥有肯德基、必胜客和塔可钟三大品牌的独家经营权。

潘伟奇对《华夏时报》记者表示，百胜中国拆分后成为独立的公司，将能更好地制定发展策略，为股东带来更多价值。

同时潘伟奇对记者表示，分拆后的百胜中国仍将继续投资增开新餐厅、开发创新菜品、加强数字营销和扩大送餐平台，接下来10年到20年，百胜中国将把中国的餐厅数量扩大到现在的三倍。

记者计算发现，按照潘伟奇的发展规划，未来百胜中国在中国场的店面也就是说，20年内预计将会突破2万家。

百胜中国引入战略投资者是否会影响中国市场的规划呢？潘伟奇对记者表示，虽然引进的投资者，但公司仍有我们来管理。

此外，潘伟奇对记者分析说，目前的两大投资者（蚂蚁金服及春华资本）对百胜中国而言具有两个“很重要的优势”，第一是他们对中国市场的了解，尤其是数字化营销领域。第二是春华资本的创始人胡祖六加盟董事会将为百胜中国带来“丰富、宝贵的经验”。

资料显示，今年9月，百胜中国引入春华资本集团及蚂蚁金融服务集团，两者共同向百胜中国投资4.6亿美元。

此前，百胜中国为了上市后能够及时针对中国市场的发展第一时间制定相关的发展策略，其公司董事会已在9月已经成立，潘伟奇以“更强有力和严格的公司治理结构”来评价现有的董事会结构。

对于现阶段发展重点，潘伟奇对记者表示，在百胜在华战略中，肯德基和必胜客这两个西式快餐品牌一直是扩张的重点，未来也是门店扩张计划中的重头戏。

据悉，今年上半年，百胜中国整体营收为28.91亿美元，营业利润为2.96亿美元，同比增长37%，主要因素来自肯德基的可比门店销售增长率7%的带动。

而在今天的发布会上，百胜中国对上市后的如何提高同店销售也特别的重视。肯德基中国首席执行官屈翠容表示，我们注重从细节上着手来增加同店销售，包括数字化营销、拓展外卖业务、新品开发等。

对于另外两个中餐品牌小肥羊和东方既白，潘伟奇也对记者表示，未来仍将在中国市场继续投入，今年的针对小肥的发展目标是门店数量新增40家左右。另据百胜集团此前透露的官方数据显示，小肥羊全球的店铺数量大约在250家。

当日，资本市场受拆分利好影响高开。记者在现场看到，北京时间21：30，百胜中国的股票报24.43美元，较基准价上涨19美分，涨幅为0.78%。该股开盘价为24.51美元，较基准价24.24高开1.11%。

在中国市场彻底实现本土化的百胜集团，能否借助特许经营的发展思路，再度在中国市场创出新高，本报记者将持续关注。

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