【懂酒谛】抓住风口那条尾巴，剑南春一边涨价一边忙着“扩军”

寥寥几笔大写意，再加上勾金、花金、印金，在这个不到25平方千米的四川棉竹市下辖镇，自一千年前北宋以降，由地名而来的年画制品，一直作为一份骄傲存在着。

不过，对于如今生活在已更名为“剑南街道”里的7.8万人，最大的希望还是在当地的春溢街上。那里，正是“茅五剑”中剑南春的总部所在。而它的历史，甚至可以追溯到盛唐。

近年来，伴随着消费水平不断升级，各大白酒企业相继频繁提价。尤其对于头部酒企，那是彰显品牌价值进而提升利润的最直接做法——简单却有效。而在经历3月初五粮液、剑南春、洋河、西凤的轮番提价潮后，素来自负于“酒乡”所在的剑南春也准备在这个春天干上一把。

据《懂酒谛》了解，自3月1日起，水晶剑出厂价正式上调，即提升20元出厂价格以及10元“渠道费”，共计提升30元。与此同时，此次，剑南春将根据经销商的年度计划完成情况、实际动销情况和历史数据，针对性实施固定配额，以此达到进一步整体控货，强化市场投放量稀缺性的目的。

此外，52度水晶剑终端零售价从489元/瓶提至519元/瓶。同时，珍藏剑出厂价与配额新政也于3月1日开始实施，其涨价幅度则为每瓶100元。

业内人士表示，虽然此次五粮液、洋河、西凤酒提价的产品集中在中高端类产品，但是，作为次高端的标杆产品，水晶剑此次涨价会否对后续销量造成影响，值得密切关注。

白酒涨价潮谁买单

长久以来，川酒因其口感醇厚的特点，经常被消费者津津乐道。但作为昔日“川酒六朵金花”之一的剑南春，外界能想起的大概只是金剑南以及水晶剑，至于绵竹大曲，除了本地人士，就相当陌生了。

据了解，长期“稳”字当头的剑南春，其实早在2020年就悄然开启了涨价模式，不过，业内人士表示，这位老字号似乎已错过了中国白酒行业的黄金期。

2020年3月1日,剑南春将旗下水晶剑出厂价上调25元/瓶，珍藏级剑南春出厂价上涨30元/瓶。2020年4月1日起，水晶剑的建议零售价调整为489元/瓶，珍藏级剑南春的建议零售价调整为788元/瓶。不过，懂酒谛发现，在2020年提价的同时，剑南春还随即推出了新产品。

2020年5月25日,剑南春·南极之心2020限定版正式发布,售价定为1314元/瓶。虽然内含“一生一世”的祝福寓意，但仅从这款酒的定价可以看出，是在叫板飞天茅台。同期，剑南春战略新品水晶剑52度558ml，其首发价格为458元/瓶，整箱价格2748元/件。

8月1日，剑南春再次进行全国范围内提价，剑南春52度东方红1949，指导价格为1499元/瓶，46度东方红1949，指导价为1399元/瓶，东方红红瓶指导价为1299元/瓶。上述定价策略，将围攻飞天茅台的“心机”表露无疑。

对于白酒涨价，白酒业内资深人士蔡学飞表示，目前名酒挤压态势明显，名优酒企涨价将直接拉升品牌高度和品牌价值，并进一步刺激消费，且反向提升企业产品销量。不过，对于区域酒企而言，涨价虽可以拉升品牌形象，但并不一定能刺激销量直接上扬。

“另外，涨价也属于一种促销方式，可以提升经销商信心，督促经销商打款。”蔡说。

那么，在经历数轮涨价潮，以及白酒行业发展出现两极分化的背景下，剑南春的销售策略是否能顺利落执行下去呢？毕竟，作为曾经与茅台、五粮液齐名的白酒品牌，剑南春也曾经历过辉煌时刻。1998年，其市场销量甚至一度跃至行业第三。

值得注意的是，2000年—2004年，剑南春跻身白酒一线品牌行列，“茅五剑”的称呼也是当时所得。此后，公司业绩便出现回落，相继被泸州老窖以及洋河超过。据公开数据显示，2019年贵州茅台营业收入为888.54亿元，五粮液营业收入为501.18亿元，洋河营业收入为231.26亿元，泸州老窖营收为158.17亿元，而剑南春的营业收入仅仅只有150亿元。

产能“大跃进”

据懂酒谛不完全统计，自2016年以来，白酒上市企业已投资累计近400亿元用于扩产和技改，那么，产能扩张真的不会导致产能过剩吗？近日，神农投资总经理陈宇表示，现在中高端白酒都在拼命扩产能。酱香酒老大想要翻倍扩产能，老二到老三也要要翻倍扩产能。若把这些产能扩张计划相加起来，5年之后，整个白酒产能也将翻倍。

产能翻倍的口号震天响，但那属于“未来的不确定”，真正能在眼下收益的方式却是提价。所有的风口都会过去，关键是在此之前能使自家利益最大化——头部酒企心中一清二楚。而专家们已经指出，白酒热在2021年和2022年会进入到尾声。

不少资深人士指出预计未来还是有机会，但全面的“白酒热”势必出现分化。所谓的地区酒注定会退出大机构的视野，保守估计，只能看好一两个清香酒企业，3-4家浓香酒企业，以及3-5家酱香公司。

据公开数据显示，2019年全国规模以上白酒企业实现销售收入5617.82亿元，同比增长8.24%。业内人士表示，近年来白酒企业销售收入的增长不仅与消费需求提升有关，而且也与国家政策的转变有关。据悉，2019年11月6日，国家发改委网站发布《产业结构调整指导目录（2019年本）》，自2020年1月1日起施行。

新目录中，“白酒生产线”已从“限制类轻工业”中删除。这意味着从2020年1月1日起，白酒产业将不再是国家限制类产业。鉴于此，自2020年起，剑南春的扩产项目才能得以加速推进，据2020年7月28日《德阳日报》刊文《提升产能强龙头再造一个“剑南春”》，看到该项目有了新的进展。

剑南春集团官网上，在2020年5月6日发布了大唐国酒生态园（二期）酿酒工程项目第一次环评公示，并称“我单位将在环境影响报告书征求意见稿编制完成后再次进行环评公示”。2020年5月12日，中国招标网发布该项目的招标书，对外宣称该项目总投资10亿元，将形成3万吨原酒生产能力，并建设其他配套设施。

2020年的新冠疫情，虽然对酒企的整体优质酒布局战略产生了一定负面影响，不过，投入巨资，打造属于自己的的原酒基地仍是唯一的选择。这也意味着未来5年内，这些产能或将面临集中释放，头部酒企必然会通过更强劲的市场挤压，来消化新产能。因此，对于区域性中小型白酒企业来说，同样面临与原酒企业一样的生死困境。

以水晶酒为主要优势单品的次高端市场一直是剑南春的主场，然而随着古井贡酒、水井坊、山西汾酒纷纷加入次高端“酒局”，蚕食市场份额。至今，三家酒企中仍然只有剑南春还迟迟没有上市，面对慢慢掉队的现状，剑南春未来的路又该走向何方？

责任主编：任冠群 主编：寒丰

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