零售巨头混战“厨房经济” 国美转型提速 三年要开200家IXINA门店

（国美零售总裁王俊洲）

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 卢晓 北京报道

国美零售（0493.HK)正在发力厨房经济。

5月29日，国美零售对外宣布其“家·生活”战略的两大新业务正式投入运营，其中包括欧洲橱柜厨电一体化零售连锁品牌IXINA，以及厨房用具整合品牌国美厨空间。

国美零售总裁王俊洲在发言中称：“过去我们只是卖单品，卖商品的零售差价，今天我们是在卖方案。”他对《华夏时报》等媒体记者表示，“这是我们从一个家电零售商，向一个为客户提供家庭整体解决方案的服务商转型的重要一步。

据《华夏时报》记者了解，5月29日IXINA门店同时在北京和上海两地开业。国美IXINA总经理张蕾告诉记者，今年8月IXINA会在无锡开出第三家直营门店，今年的目标则是开8-10家门店。她还表示，未来三年内计划在全国主要一二三线城市完成至少200家以上IXINA门店的开业。

相对大家电消费的低频，厨空间的消费则更为高频和多元化。国美厨空间总经理李姗姗表示，厨空间主要目标在于一线城市用户，目前把厨房产品分为厨具、餐具、厨房电器等12大品类，整合了国内外369个品牌。她告诉记者，厨空间今年全年门店预计新开超过100家，“其中提出需求的国美门店大概有80家，还有些购物中心也来看。”

在国美发力厨房经济背后，厨电产品的毛利率相对白电、黑电等领域要更高。此外厨房经济还被认为蕴含巨大市场。张蕾援引数据称，2018年全国橱柜、厨电行业的总体体量已经达到2000亿以上，而且每年还在以10%以上的复合增长率在递增。

但张蕾也表示，橱柜厨电行业的发展目前处在相对初级阶段，到目前为止，排名前五的头部企业在行业整体销售额的占比还不到10%，“有超过千家小企业，甚至小作坊充斥在这个市场里。”李姗姗当日也表示，厨房产品和橱柜的问题一样，渠道非常分散，至今没有产生专业分销渠道，各头部品牌各自为战，市场渗透率较低。

在国美发力厨房经济背后，国美零售正在加速从家电行业跨入到十万亿规模的整装家庭市场。

2017年年6月，国美电器控股有限公司正式更名为国美零售控股有限公司。据《华夏时报》记者了解，国美近年来一直在围绕“家生活”进行全业务链布局。国美此前已经收购了爱空间18.1%的股份。关注新风、地暖等业务的国美舒适家业务也已经在全国范围内铺开。此外还有消息称，国美自营家装业务也将很快上马。

今年3月29日晚间发布的国美零售2018年财报显示，当期国美以家庭整体解决方案、柜电一体化为代表的新业务销售占比由2017年的0.1%增长至2018年的4.7%。而新业务的毛利率高达18.7%，高于同期综合毛利率的1.9%。而5月24日发布的国美零售2019年一季报业绩还显示，当期其智能产品GMV增长约50.54%，家庭整体解决方案柜电一体化等新业务的GMV增长约109.63%。

还需要提及的是，苏宁、京东等企业也纷纷瞄准了厨房经济。围绕厨房经济，零售巨头们又将掀起激烈竞争。

责任编辑：黄兴利 主编：寒丰

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