多少年的情人节 陪伴我的只有“老干妈”

水皮

正是“她”的陪伴，让一票单身狗在孤独寂寞冷的情人节，心跳加速，血脉喷张。今天我们来聊聊这个中国最火辣的女人“老干妈”。

“老干妈”中国最火辣的女人

说起“老干妈”，中国人可谓无人不知。因为独特的风味，“老干妈”成为了中国老百姓日常饮食中必备的调味酱料。它的创始人叫陶华碧，更是马云最佩服的女企业家。

陶华碧是靠卖凉粉起家的，在其他商家只会往凉粉里加胡椒粉的时候，陶华碧独创了专门拌凉粉的麻辣酱，很多客人吃完凉粉后，都要买一点麻辣酱带回去，后来，甚至有人不吃凉粉却专门来买她的麻辣酱。由此陶华碧开始大搞“老干妈麻辣酱”。

“老干妈”这个名字是常在她店里吃凉粉的学生们叫出来的，因为陶华碧经常给没钱的学生免单，大家觉得她亲的跟自己干妈似的，没想到她现在她成了“国民干妈”。

“老干妈”神秘而伟大

“老干妈”的英文名字很霸气，也很洋气。当然不是叫Lao Gan Ma，她的名字叫The Godmother，英语翻译过来就是“教母”的意思，这还是相对贴切的。据贵州日报报道，“老干妈”2016年度销售额突破了45亿元，20年间产值增长超过600倍，近3年来年缴税是20.62亿元。真的是为贵州的经济增长立下了汗马功劳。

这样一家优秀的企业，在20多年的时间里，自然会被投行人踏破门槛。但是陶华碧却恪守她自己的“四不”要求“不偷税、不贷款、不欠钱、不上市”，将各路说客挡在门外。陶华碧认为“一上市就可能倾家荡产”“上市那是欺骗人家的钱”“所以坚决不上市”。对于机构来说，什么办法都想尽了，外部资金还是无法注入，“老干妈”到现在简直就是一个无缝的蛋。

“老干妈”股权生变

但是近期有一篇“老干妈”创始人陶华碧悄然退出公司的报道，又将已经开始颐养天年的“老干妈”拉回了我们的视线。据报道，陶华碧已将全部股权由大儿子李贵山和自然人李妙行掌控，不再过问公司具体事务。很多人都在问李妙行是什么身份，虽然“老干妈”还没有公布，但是水皮觉得，既然是家族企业，李妙行的身份肯定也是自家人。

要说明的是，“老干妈”股权变更其实是发生在3年前的一件旧事。只是“老干妈”不是上市公司，没有要向市场发布相关信息的法定义务，而只是是履行了工商登记的相关手续，因此没有引起人们的普遍关注罢了。

另外，出生于1947年的陶华碧今年正好进入古稀之年。在水皮看来，“老干妈”属于家族企业，这次的股权变更应该有接班人方面的考量。当然也有人猜测，坚持不上市的陶碧华选择退出，可能是在释放一个公司会择机上市的信号。

在经历了股权变更之后，已经有网友认为“老干妈”不再是“熟悉的配方，原来的味道了”。我们也不知道，究竟是配方真的发生了口味的调整，还是说网友的心里面发生了变化，你觉得呢？

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