从500家到5000家狂飙突进 苏宁小店重塑智慧零售流量入口

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 卢晓 南京报道

“2018年，苏宁小店会打造成中国最大的O2O智慧零售便利店。”5月30日，苏宁零售集团苏宁小店公司总裁鲍俊伟对《华夏时报》记者如是说道。而一天后，苏宁小店在成都开出了自己的第500家门店。

进入2018年，定位于社区O2O生鲜便利店的苏宁小店一直以狂飙突进的速度快速扩张。在快速开店背后，苏宁小店成为苏宁在智慧零售时代重塑社区流量入口的关键一环。

随着传统零售的日渐回暖，以阿里为代表的互联网巨头、以苏宁为代表的线上线下融合的零售巨头以及猩便利、便利蜂等创业公司都纷纷杀入便利店战场。但随着资本“退烧”，无人货架风口已过，同时具有线上线下零售作战经验的苏宁，则在这场便利店战争中优势独具。

3年5000家门店

2020年，苏宁小店要在全国开出5000家门店。这个数字是其现有门店的10倍。

鲍俊伟对《华夏时报》记者表示，苏宁小店项目于2018年1月开始在全国全面推开，今年定下1500家的开店保底目标，最多争取开到2000家。他同时表示，苏宁小店会重点聚焦北京、上海、南京三座城市。其中北京和上海在今年分别计划开500家门店，南京则计划开300家。

除了苏宁集团自身的资源支持外，房地产企业成为苏宁小店开发的重要资源。据《华夏时报》记者了解，恒大、万达、碧桂园等地产企业都是苏宁全国性的战略合作伙伴。鲍俊伟透露：“今年我们与碧桂园有300多个合作项目，与恒大有200多个合作项目。”

在上海地区，苏宁此前收购的迪亚天天也成为苏宁小店的重要资源。

今年4月，苏宁易购宣布收购迪亚中国100%的股权。苏宁零售集团副总裁卞农当时曾表示，迪亚在上海拥有约250万会员，有超过300家门店密集布于上海主城区，且基本均处于社区商圈，与苏宁小店的社区定位一致。而鲍俊伟还对记者透露，除了迪亚天天以外，苏宁小店在上海选好的门店已经有100个。

而在北京市场，苏宁把北京区域分成16个小区域，每个区域里面都有专人去负责开发筹建选址。

据记者了解，北京目前有20余家苏宁小店，在今年6月份，北京将新开50家苏宁小店。“此后苏宁小店的开业几乎是逐月倍增，按照这个速度，2018年底苏宁小店将成为北京地区最大的便利店企业。”北京苏宁易购总经理郝嘉曾如此表示。

社区流量入口

作为连接社区与商品、社区与服务的“连接器”，苏宁小店是苏宁智慧零售下沉的重要渠道。

科技是苏宁小店的重要一环。据记者了解，苏宁小店除了实现刷脸支付、扫码支付、食品溯源等科技手段外，还能实现物流机器人“卧龙一号”自主送货。此外苏宁小店还支持门店进行实时的用户分析和动态分析。据《华夏时报》记者了解，今年4月苏宁宣布投资的人工智能公司商汤科技在其中提供了一定技术支持。

而通过“便利店+APP”的模式，苏宁小店除了能实现到店采购外，还可以在店外三公里范围以内，实现苏宁小店商品和苏宁易购精选商品的配送。而在三公里之外，用户则可以通过苏宁小店APP购买苏宁易购的商品。

苏宁小店的重心在线下。

据《华夏时报》记者了解，除了定位于希望解决家庭一日三餐的社区生鲜店外，苏宁小店还拥有针对白领就餐的CBD店，主打地铁、医院等场景的大客流店，以及无人店等模式。

与传统便利店相比，苏宁小店的水果和生鲜的比例比较高。有数据显示，在目前北京地区的20多家苏宁小店中，果蔬和鲜食的日均销售占比能达到40%，个别店单天甚至突破过60%。鲍俊伟还对《华夏时报》记者透露，苏宁小店在北京、上海、南京都有中央厨房作为商品开发中心。

而除了连接社区和商品外，苏宁小店更重要的价值在于连接社区和服务。通过与苏宁金融、苏宁文创、苏宁体育等苏宁八大产业集团的合作，苏宁小店在店内提供金融理财、快递代收发、观看球赛、育儿讲座等服务，持续增加用户粘性。

双线作战优势

苏宁小店是苏宁智慧零售大开发战略的重要落地项目之一。2017年12月，苏宁对外宣布智慧零售大开发战略，并制定了未来3年其互联网门店将拓展到2万家的目标。而在智慧零售战略下，苏宁小店还将与苏宁红孩子、苏宁极物等不同业态进行融合。

但需要看到的是，随着传统零售的回暖，便利店已成为炙手可热的零售业态。除了聚焦加油站的易捷、昆仑好客外，7-11、罗森等日资力量也盘踞便利店市场已久。而在新零售的风口上，不仅阿里、京东等互联网巨头纷纷下场，果小美、便利蜂、猩便利等创业公司也都携资本和技术入场。

近日，中国连锁经营协会与波士顿咨询公司联合发布的《2018中国便利店发展报告》显示，2017年中国连锁品牌便利店行业增速同比达23%，门店数量达到10.6万家，市场规模超过1900亿元。

其中，拥有多年双线作战经验的苏宁在其中优势凸显。

相对于更多便利店采取加盟模式，鲍俊伟对《华夏时报》记者表示，苏宁小店从2018年开始，就在全国设了43个大区，同时进入了60个城市。目前全部采取自营模式。而对于无人货架的竞争，鲍俊伟则认为，新进入的无人货架初创公司单店成本太高，过于烧钱。“便利店从物流、供应链到门店招聘，都太复杂了。他们把这个事情想得太简单。”他说。

但鲍俊伟也透露，当苏宁小店的模式逐步成型后，明年会陆续放开加盟。“我们的目标是线上线下一比一。而且我们要做到两倍坪效于传统门店。”他同时表示：“目前我们聚焦的就是供应链的建设跟模型店建设，还有人员运营能力的提升。”

鲍俊伟对苏宁小店目前的开店速度仍不满意。他对《华夏时报》记者表示，3年5000家门店的数量对于苏宁小店来说并不多，没有1000家门店，就无法领跑一个区域的便利店市场。

责任编辑：黄兴利

查看更多华夏时报文章，参与华夏时报微信互动（微信搜索「华夏时报」或「chinatimes」）