旺旺不“旺” 营收连续3年下滑

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 金晓岩 北京报道

3月14日，旺旺发布2016年业绩报告，其2016年总营收为197.1亿元人民币，较2015年减少7.9%。而在旺旺集团的整体业务中，旺仔牛奶、旺仔小馒头等王牌产品均出现了明显下滑。据了解，继2008年上市以连续3年营收下滑，旺旺该怎么“旺”？

旺旺在2014年首次出现净利和营收双双下滑，此次2016年已经是连续3年出现营收下滑的迹象，但净利润则出现了小幅增长。

根据旺旺业绩报告显示，旺旺集团营收主要为米果类产品、乳品饮料、休闲食品、酒类等4大业务。较去年同期相比，仅有米果类产品增收4.6%，其余乳品饮料、休闲食品、酒类均出现明显下滑。如乳品饮料营收为92.98亿元，较2015年下滑13.4%、休闲类食品营收为49.14亿元，较2015年下滑8.6%。

其中，占乳品及饮料类收益约 90% 的“旺仔牛奶”收益 84.779亿元人民币，较 2015 年衰退12%。而休闲食品类的王牌产品“旺仔小馒头”，也在2016年上半年呈现了双位数衰退。

而在财报中，旺旺2016年毛利率较2015年增长3.9%，高达47.8%，其中乳品及饮料类毛利率为50.7%，休闲食品类毛利率为48%，米果类为43%。

对于这个财报，旺旺集团表示，2016年消费者需求向常温酸奶等新细分领域转移，中国儿童风味乳类收益整体下挫，因此也导致“旺仔牛奶”收入受到影响。高毛利率的小馒头产品则受低售价的仿冒产品的干扰，在2016年上半年出现双位数下滑。

市场动销普遍疲弱，经销和零售商心态保守，经销商库存压力较去年同期持续上升，因此去库存导致的价格竞争加剧。同时，2016年3月入汛以来，全国平均降水量较常年偏多2成，国内华中及华东地区相继遭遇暴雨洪涝灾害，不利的气象条件对集团的冰品及饮料类产品的销售亦带来挑战。

其实，在整个大消费发展减缓环境下，旺旺也不是没有在寻求突破。首先在乳产品的存量方面，中国旺旺推出了适合家庭周期性购买的新规格产品，并匹配对应的营销策略，寄望实现“旺仔牛奶”在现代渠道长期被竞品价格促销包围的困境，实现高个位数成长。同时陆续推出黑米雪饼、黑糖雪饼、贝比玛玛等健康食品，以契合消费者对于健康的关注。在渠道方面，旺旺则应时下消费渠道的转变，推进电商和母婴等新兴渠道的发展，拓宽销售平台及贩售品类，希望能让这两个渠道成长。

然而值得注意的是，虽然主打产品不可避免下滑，去年的市场却还是帮中国旺旺省了不少成本。2016 年，中国旺旺表示，主要大宗原物料如全脂奶粉使用价格较 2015 年下降约33%，原物料使用成本的下降及收益的减少，使得该公司销货成本从2015年的120.026亿人民币减少至 2016 年的102.86 亿人民币，下降了 14.3%。

原料成本减少，加上人力成本的控制，均利好中国旺旺，其利润不减反增，也一改2014年和2015年连续两年的净利下降的历史。

责任编辑：于玉金 主编：寒丰

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