雨润食品公布2012年业绩年报

   
    华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 栾星 江苏报道

    中国国内肉制品龙头企业之一——中国雨润食品集团有限公司(HK1068，下称雨润食品)3月22日下午在香港公布了其2012年全年业绩报告。该公司首席执行官李世保透露，全年实现营业额267.82亿港元，整体毛利率为1.5%计3.98亿港元。

    2012年下半年业绩触底反弹
    雨润作为中国一家具有領导性及拥有垂直式综合商业模式的食品制造商，已经走过了20个年头。2012年，全球经济都面临极大的考验，中国整体经济增长放缓、生猪价格的波动，以及消费者需求复苏较预期缓慢，为中国生猪屠宰及肉制品加工行业，带来了巨大的挑战，公司经营在一定程度上出现了较大的困难。面对种种挑战，雨润食品积极通过优化市场和销售渠道网络、努力不懈的悉心经营及灵活的市场策略，迎难而上。
    李世保坦言：2012年下半年的经营较上半年已有所复苏。公司屠宰量去年下半年已较上半年按年取得8%增长，下游业务毛利率已由上半年的15.1%，回复至下半年的17.7%。今年一至二月份以来，多项关键经营指标的趋势也在向好发展，他个人认为雨润食品的最坏时间已过，即将转入业务复苏进程。
    2012年，在严峻的市场环境下，冷鲜肉和低温肉制品作为附加值较高的产品，继续成为雨润食品的主要收入来源。于2012年下半年，该公司屠宰量及下游肉制品的毛利率同比和环比都有所回升。
    面对艰巨的经营环境，开发新销售渠道对于恢复业务起积极作用，其中，餐饮连锁渠道是雨润重点开发的新增长点。2012年，集团上游产品于餐饮连锁渠道销售额占上游整体销售较2011年有所上升。中国餐饮行业正处于布局阶段，朝着品牌化整合的方向迅速发展，每年的增长达到20%以上，在现阶段占领市场，把握先机，可以为雨润食品带来巨大的发展空间。
    李世保在发布会上还透露，去年雨润食品上游屠宰年产能按年增逾1000万头，达到5665万头。今年将适时调整集团扩张和经营策略，预计全年资本开支约10亿元人民币，主要为在建项目开支，其他暂无新开工或收购企业的计划。

    继续高度关注食品安全建设
    雨润食品亦致力于加强品牌建设与维护，让雨润品牌扎根，与大众建立更牢固的关系，同时贯彻执行治本措施，致力防范食品安全风险。2012年，雨润食品获得多个业内奖项，包括入选央视《2012我们的品牌》唯一之中国肉类食品工业企业，中国食品健康“七星奖”，以及中华全国商业信息中心连续多年的低温肉制品和冷鲜肉排名第一的殊荣，获得了社会的认可和表彰。同时，雨润食品继续集中研发具备市场竞争力的新产品，致力增强市场上的竞争能力，保持市场份额。
    李世保表示：“雨润食品多年来在布局、技术、质量、生产、网络等多方面累积的优势，将持续支持公司的长期发展。公司有信心，继续勇于面对障碍，全面落实解决方案。面对当前的挑战，雨润食品深深体会到任重而道远，并会尽最大的努力，渡过难关，在逐步恢复业务及经营质量的同时，重建外界对雨润食品的信任及信心，推动集团业务稳步向前。”
    今年，雨润食品将继续贯彻开放办厂、让消费者走进企业，零距离感受企业管控食品安全措施的策略。截到去年底，李世保透露全年共有超过10万名各类消费者、媒体人员及政府官员走进雨润参观工厂现代化的生产流水线。

    生产能力及设施
    为充份把握行业整合的大趋势，于生猪产能充沛的区域作前瞻性部署和满足市场对优质肉类产品的需求，雨润食品在严格控制投资成本原则下，因应市场变化而适当地调节了扩张的速度，有序地延续近年的发展计划。于2012年，雨润食品分别于安徽、河南、江西、甘肃及海南省等新厂房投产，令上游屠宰年产能截至2012年年底达到5,665万头，较2011年年底增加了约1,060万头。

    政策机遇
    年内，中央政府共发布了十多份有关整顿肉制品行业或食品安全的法律法规或通知，由商务部、工业和信息化部等九个部门联合在全国开展生猪定点屠宰资格审核清理措施。截至2012年年底，全国生猪定点屠宰场及小型生猪屠宰场数量，分别按年大幅减少22.5%及27.7%。全国屠宰企业总数比2011年下降达26.2%。雨润食品相信，随着行业结构的积极优化，屠宰行业的整合将进一步保障全国生猪屠宰行业的持续稳定发展，并有利业内龙头企业通过品牌建设、产能及市场布局等优势，保持业务的长期发展。

    未来展望
    2012年，雨润食品面对种种挑战，仍然坚定落实恢复业务的各种措施，部分重要指标如屠宰量及下游的毛利率都渐露曙光，踏入2013年，雨润食品将继续努力恢复业务及盈利增长，推动本集团的长期稳健发展，力求为股东创造最大的回报。