全国消费者参观伊利工厂见证奥运牛奶的诞生

作者：小琳

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发布时间：2012-03-30 21:03:51

摘要：全国消费者参观伊利工厂见证奥运牛奶的诞生

文/小琳

　　奥运牛奶就在我们身边！
　　今年3月，“伊利品质，奥运见证”——3·15消费者参观伊利工厂活动在全国近20个城市的伊利工厂举行，从塞北到江南，来自内蒙古、黑龙江、湖北、安徽、四川、江苏、广东等地的上千名消费者“集体行动”，走进了自己所在城市的伊利工厂，亲眼目睹了“一杯奥运牛奶是怎样炼成的”。
刘翔助阵
参观伊利掀热潮
　　在伊利官方网站上，上嘴唇一抹牛奶白的刘翔，笑容可掬地邀请消费者参加“一杯奥运牛奶是怎样炼成的”工厂参观活动，真情话语让人怦然心动。
　　据悉，伊利作为唯一一家符合奥运标准、为奥运会提供乳制品的企业，已经连续八年助力中国体育代表团，今年继续成为伦敦奥运会中国体育代表团唯一专用乳制品。因此去这个“奥运军团营养师”的“后厨”一探究竟，自然成了很多消费者的愿望。
　　 “走，到伊利看奥运牛奶去！”参观伊利工厂活动一时形成了一股热潮。伊利在全国各地的分子公司都敞开大门，迎接着全国消费者和媒体代表们的检阅。从天然牧场到原奶化验，从质检到生产线，从抽样检查到装箱，消费者与媒体一起见证了伊利牛奶的生产加工全过程。
　　在活动的过程中，记者听到消费者们说的最多的一个词，就是“放心”。
　　内蒙古呼和浩特：乳都科技示范园见证全球极严格的标准
　　 3月2日，“一杯奥运牛奶是怎样炼成的”工厂参观活动在内蒙古呼和浩特伊利乳都科技示范园率先举行。伊利乳都科技示范园是目前亚洲自动化程度高、生产规模大的液态奶生产基地之一，引进了18条世界先进的生产线，其中包含14条来自德国康美，4条来自瑞典利乐，同时，这也是德国康美公司在中国最大的生产线，日处理鲜奶能力2000吨。
　　活动当日，消费者先后参观了超高温灭菌、灌装、包装、仓储等液态奶生产工段，亲眼见到了从美国、日本进口的气相色谱——质谱仪、酶标仪、高效液相色谱仪等世界先进检测设备。看了这些国内乳企中少见的先进检验设备，消费者和记者们连呼“大开眼界”。
　　为全方位确保产品质量，伊利对原奶的检测项目达到117项，对原奶、原辅材料、包装材料、各类产品的检测项目累计达899项，各项检验指标均达到全球极其严格的欧盟标准，高于国家检验标准。而且在伊利全国所有的分子工厂，都是如此。
　　内蒙古师范大学青年政治学院的王丽娟表示：“如果不是亲眼所见，根本想象不到一盒牛奶需要那么多道生产流程。通过参观，我对伊利牛奶的品质非常放心。尤其是伊利产品将为中国奥运健儿提供营养助力，更加证明其安全可靠。”
　　黑龙江杜尔伯特：中国宝宝的奶粉罐
　　在这次参观杜蒙伊利工厂的消费者中，有个18个月的宝宝，他叫小煜博，是妈妈和姥姥带着来的。煜博妈妈就是专门来给小煜博挑选替代乳品的，因为小煜博是全家人的心头肉，一定要妈妈亲眼看过的放心奶粉才能买给小煜博吃。
　　 “都说伊利的奶粉好，到底怎么好？尤其是，奶源是哪里的？”一进工厂，煜博妈妈就连珠炮似的发问了。
　　杜蒙伊利工厂负责人一听笑了，他答道：“我们的奶源大部分就是咱们杜蒙的，这里属于北纬35-40°的黄金奶源带，有亚洲最大的当奈湿地，天然生长着120多种牧草，是当之无愧的“牧草王国”。从2001年开始，杜蒙伊利引进了亚洲领先的奶粉生产线，填补了国内无高端婴幼儿配方奶粉产品的空白。目前，伊利集团100%的金领冠奶粉、80%的婴幼儿奶粉都产自这里。现在，每6个宝宝中就有1个在喝伊利奶粉。杜尔伯特，已成为中国宝宝的‘奶粉罐’。”
　　杜蒙伊利工厂负责人还补充说，为了研究出更适合中国宝宝体质的奶粉，伊利还在全国建立了母婴研究中心，对全国几十万例母乳样本进行了充分研究，率先发布了《中国母乳研究白皮书》。去年十月，伊利第十亿罐奶粉下线，现在，伊利奶粉已累计哺育了4000多万中国宝宝。
　　听了这话，煜博妈妈放心了，她告诉记者，通过这次实地考察，现在心里更有底了。就给小煜博买伊利金领冠。
　　广东佛山：全程GPS 30分钟追溯到奶牛
　　广东消费者陈姨在前往伊利参观的车上有一个“伟大构想”——与同伴合资从伊利买头奶牛，喝自产的牛奶才能放心。谁知进了伊利工厂，陈姨大吃一惊。
　　因为她看到，在每一个伊利的产品上，都有一个“身份证号码”，这就是标记在产品包装上的“追溯码”。据工厂的一位技术经理介绍，伊利只收牛，不收奶，奶牛从出生就有档案，所产牛奶在运输中全程GPS监控。因此伊利凭借这一连串的数字，就可以在30分钟至2小时之内，查到生产日期、生产工厂、操作工人、包装及配材采购源，最重要的是可以查到奶源，甚至精确到产奶的奶牛。
　　在伊利的展示大厅，陈姨接受了广东电视台记者的采访，对着摄像机镜头，她说“我终于看见了奥运牛奶是怎么生产的，伊利的乳制品30分钟内就能追溯到奶牛，这下我放心了。”
　　山东济南：小记者与“奥运牛奶”
“我喜欢刘翔！”“我喜欢李娜！”“我喜欢孙杨！”济南伊利工厂迎来的是一批特殊的参观者，他们是一群“小记者”。这次参观工厂，他们就是想看看“奥运牛奶是怎么炼成的”，最好还能喝上一口奥运牛奶。
　　进了参观通道，透过玻璃观看伊利的生产车间，小记者们却发现，车间里一滴牛奶也看不到，“奥运牛奶在哪儿呢？”他们问。
　　工作人员笑了，“奥运牛奶就在你们看到的这些钢罐和管道里。从牛奶原料开始，工厂就是不锈钢罐全密封生产，通过中央控制室的电脑控制设备来指挥机器加工生产，使每一滴奶制品都在高品质、高科技的自动化生产系统下生产出来。在全国的伊利工厂，都是这样的。”
　　小记者们恍然大悟。他们的下一个问题是：能不能给我们也喝点奥运牛奶呀？
　　 “当然能了，伊利供应给伦敦奥运会中国代表团的产品和超市里卖给消费者的完全相同。其实你们天天喝的，就是奥运牛奶！”
　　听说刘翔哥哥和自己家喝的牛奶完全一样，小记者李梓乐了，他说：“多喝牛奶，变强壮，我们长大也当运动员。”
天天315 安全365
　　在伊利，天天都是开放日，人人都是监督员。
　　伊利相关负责人介绍说，多年来，伊利集团严守着诚信经营的理念，以“进厂参观”为形式，接受来自四面八方的监督。消费者不只在3·15期间能够进厂参观，平时也可以随时联系、预约参观伊利工厂。同时，伊利还开放有“全面开放、全景呈现、全程透明”的数字化参观平台，消费者可以通过视频窗口跟踪产品的生产全程，随时随地监督放心牛奶的生产。