新时代新征程新篇章——劲牌有限公司2017年社会责任报告
来源:华夏时报
发布时间:2018-01-25 11:46:46
岁末年初,一年一度的劲牌社会责任报告如期而至。
截至发稿,捷报频传。2017 年劲牌公司实现营业收入 104.9 亿元,上缴税金 25.8 亿元,两项指标再创新高。
严守品质享誉全球市场
本草纲目记载:“性从地变,质与物迁。”药材的品质与安全,均有其显著的地域性特征。劲牌人历时13年,行程十几万公里,逐步建立起14个共1万余亩GAP标准药材种植和原料基地,确保药材的纯正性。
劲牌公司还通过采用中药指纹图谱技术,对药材品质进行检测,采用了基于药典,但严于药典的药材标准,从源头上确保劲酒的品质安全。
一瓶比手掌略大的劲酒,自中国腹地深山的溶洞泉水而来,携着道地中药材产地的馥郁芬芳,凝聚了劲牌人坚持“以制药标准制酒”的初心和恒心,来到天南地北的大小餐桌,走向繁华绚丽的国际都市。
2017年4月21日,美国旧金山Nikko酒店宾朋满座、酒香四溢,来自全球各地的专业人士角逐世界烈酒大赛(SFWSC)。中国劲酒首次亮相,经过多轮盲品和层层筛选,从来自世界各地的2253款烈酒中脱颖而出,成功摘得银奖。
这一年,中国劲酒还获得2017年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛•金奖、以1110万箱(一箱以9L容量计算)的总销量位列世界TOP25酒类增长品牌榜第4位和全球烈酒百强榜第21位,是进入榜单仅有的2个中国品牌之一(另一品牌为茅台)。
同年11月8日,劲牌携“中国劲酒”和“毛铺苦荞酒”等品牌,成功入选2018年CCTV“国家品牌计划”,继2017年后再次成为“国家品牌计划”中一员。
科技护航迎来权威背书
冬日暖阳透过巨大的落地玻璃窗照在铮亮罐体上,地面洁净光亮,全机械化的酿酒车间里,机器人不知疲倦地挥舞着摇臂,和显示屏上跳动的串串数字相映成趣,现代感十足。
在劲牌酿造总厂4车间蒸馏区,12个机器人一字排开,每个机器人负责2个酒甑。它们2015年10月上岗,代替了过去人工铲糟上甑的方式。机器人臂上,还安装了红外成像设备,能够捕捉酒甑原料表面温度场的微小变化,通过后台的计算分析改变机器人的原料散布动作,保证原料与蒸汽的充分接触,提升出酒率。
劲牌累计投资10亿元,建设成了具备自动化生产工艺的枫林生产基地。工人只要坐在监控室里轻点鼠标,二楼车间的特制高压锅就开始煮粮。粮食煮好后,经过自动摊凉机冷却并拌入酒曲,被输送到恒温恒湿的糖化箱。8个糖化箱,只需要一名工人监测温度湿度。
在过去最耗人力的入池发酵车间,两米深的发酵池不见了,取而代之的是一个个不锈钢料斗。糖化好的原料,输进料斗后,被叉车送进一楼恒温发酵车间。
过去,用传统方式浸泡的药酒品质不稳定,技术落后,不能有效利用药材中的活性物质,还容易滋生细菌,影响饮用安全。如今,在劲牌公司中药数字化提取车间,每味药材的提取都要经过44道核心工艺,全部采用电脑智能控制,对原料功效成分进行量化提取、科学控制,以保证劲酒品质的稳定。
2017年9月,来自全国近100家酒企、酿酒设备制造企业、科研机构和地方酿酒行业协会的近200余位代表齐聚劲牌,全国白酒产业升级劲牌现场会暨中国白酒158计划总结会在这里举行。会上,劲牌公司因白酒酿造新工艺“四化建设”成效显著,被授予“中国白酒158计划示范企业”称号。
2010年8月,中国酒业协会首次提出《中国白酒158计划》,旨在从酿酒的5个关键课题着手,推进我国白酒传统生产方式机械化升级,进而推动整个行业向信息化、智能化转型。劲牌公司因在行业内具有良好的机械化、自动化产业基础承担了中国白酒158计划重点课题的攻关重任,与另外4家中国白酒企业率先肩负起整个行业革新的历史使命。
近年来,劲牌公司在国内外首创低温槽车发酵、机械上甑蒸馏等新技术,实现了酿造过程的机械化和信息化的有效融合,原料全程不沾地、不与操作人员接触,标志着白酒酿造告别传统作坊式生产,并逐步实现机械化、自动化酿造生产模式转变。
科技创新为劲牌产品安全性、稳定性奠定了坚实基础。劲牌继近年与全球权威认证机构查尔斯河实验室合作的同时,2017年,劲牌公司与哈佛大学医学院合作,完成了毛铺苦荞酒对急性酒精性肝损伤辅助保护作用第一阶段的研究,为劲牌产品安全性、稳定性背书。
坚守责任永葆基业长青
17年前,刚刚大学毕业的杨生智来到劲牌。那时劲牌小曲酒酒曲还无法自主生产,完全依靠外购。杨生智暗自定下目标——一定要研制自己的酒曲。
8年如一日扎根原酒生产基地,杨生智完成目标,成功实现劲牌酒曲的自给自足。
在60余年的发展过程中,前赴后继的劲牌人用自己的实际行动,筑牢了百年大厦的钢筋铁骨。“以人为本”是劲牌的核心理念,始终坚持尊重员工、关爱员工、善待员工,为员工提供温馨、和谐的工作、生活环境,提供良好的发展平台,让“杨生智们”在劲牌大家庭成就事业、超越自我。
为解决员工后顾之忧,劲牌公司在全力解决员工重大疾病报销制度的同时,去年,针对员工直系亲属(父母、配偶、子女)患重大疾病家庭,对其直系亲属医疗费用个人承担部分给予50%报销。将医疗报销范围覆盖到家属,此举受到劲牌员工广泛好评。
要想留住人才,还需要员工家属们的认同和理解。劲牌公司连续6年组织开展“员工家属答谢会”,除参观游览等活动,还就家属们关心的职业生涯规划、薪资福利待遇、购房补贴政策、员工婚恋等问题,安排专人进行沟通解答。让员工家属真切感受到劲牌大家庭的温馨和睦。
同时,劲牌人深知,企业的成长离不开社会的支持。一直以来,劲牌秉承“施惠无念,受恩莫忘”的信念积极投身慈善公益事业。回顾劲牌公益之路,细数善行路上的滴滴感动,劲牌让我们看到了一个企业荣誉背后闪烁的人性的光辉。
1月16日,劲牌公益慈善基金会工作人员按惯例,将第一季度“劲牌阳光班”专用款项汇到省慈善总会专用账户,这些善款使得散落在全国31个省份84所高中逾万名“劲牌阳光班”贫困学子得以专心完成学业。劲牌自投身公益慈善事业以来,至今已累计投入达15亿余元。
2004年,劲牌公司在黄冈中学开办首个“劲牌阳光班”,帮助“特困、特优”的初中应届毕业生完成高中学业。13年来,劲牌阳光助学累计投入1.67亿元,改变了19000余名学子的未来。目前已毕业的160个“劲牌阳光班”8000名学子全部考上大学,其中,68%的学生被国家重点大学录取。
以往,大冶农村居民主要以井水作为饮用水,由于达不到饮用水的标准,村民健康状况堪忧。2015年4月,劲牌公司决定捐建引水工程及附属配套城乡供水一体化工程,从阳新县王英水库引入一类水质水源,解决大冶城乡居民饮水问题。
2017年11月,历时31个月,汩汩清泉,通过净化,流经工人们千辛万苦铺设的96.92公里管道,最终抵达大冶城乡90余万居民家中。
截至目前,除大冶引水工程外,公司捐建的黄石柯尔山白马山公园、大冶体育馆等项目已全面建成移交政府;阳新引水工程、金湖生态园等公益项目,正在实施中。
同时,在湖北、广西、西藏、四川等地扶贫前线也有劲牌公益的身影。
湖北省慈善总会表示,劲牌对推动湖北乃至中国慈善事业的发展作出了积极贡献。
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