本报记者 张玉香 北京报道
刚刚接手五谷道场的中粮集团（下称中粮），有着更大的野心。
2月26日，中粮集团正式进驻五谷道场，并宣布了新的管理人团队，素有“康师傅之父”之称的原康师傅创始人之一宋国良被聘任为总经理。
“五谷道场只是方便食品业务的种子，未来中粮将打造一个方便食品业务群。”在当日举行的中粮入驻五谷道场仪式上中粮集团旗下中国食品有限公司（下称中国食品）总经理曲喆如是表示。
四核心执掌新五谷
已经停产一年多的北京五谷道场食品技术开发有限公司（以下简称五谷道场）终于迎来了新东家。2月26日，中粮正式入驻五谷道场。与此同时，五谷道场的管理团队也终于敲定。
在五谷道场的管理团队中，素有“康师傅之父”之称的原康师傅创始人之一宋国良被聘任为总经理。
宋国良来自台湾，是当年康师傅的五大创始人之一，曾任康师傅营销总监，一手打造了国内知名的方便面品牌“康师傅”。后又相继担任华丰营销总监、白象方便面总裁等职。
从1991年进入方便面行业开始，宋国良先后打造了红烧牛肉面、大骨面等至今畅销的系列产品。特别是其在白象担任总裁期间，推出的白象大骨面成为整个行业追逐的对象。而中粮的相关人士更是对宋国良寄予厚望，戏称其为“五谷道场重生之父”。
在五谷道场管理团队的四位核心成员中，除外聘的宋国良以外，还有原五谷道场执行总裁王海晖。王海晖被聘任为五谷道场副总经理，其主要负责生产和研发。另外，两位副总经理则来自原中粮集团。
扩张方便食品业务
根据本报记者了解，目前北京的五谷道场有8条生产线，产能能做到10亿包左右。“我们将分期把北京这边的生产线运转起来。”生产副总王海晖告诉本报记者。王海晖称，在明年五谷道场的厂房还将继续扩建。
“中粮做五谷道场不奢望它能够一年就又火起来，但是我相信，中粮做五谷道场会让它永远地活下去。”对于五谷道场的未来，曲喆表示。
宋国良称，“‘非油炸’的五谷道场给方便面行业带来了全新的思路。从一上市起，便对整个方便面产业造成了冲击。五谷道场不只是要重整和恢复，而是要壮大发展。”
目前，五谷道场在管理上将归入中国食品旗下。曲喆表示，当其业务逐渐成熟之后，资产将被纳入上市公司。
曲喆称，五谷道场作为中粮目前唯一的方便食品业务，将成为中粮发展方便食品业务的一个新契机。
据了解，中粮将以五谷道场为起点，打造一个新的方便食品业务群。“目前，我们正在寻找新的并购机会，希望打造一个新的方便食品业务群。”中粮集团战略部相关负责人表示。
中粮集团目前有粮食食品贸易及物流、农副食品加工业、食品制造业、生物化工业、酒与饮料制造业、房地产业、酒店与旅游业、金融业、包装业九大业务群。未来的方便食品业务群将成为中粮的第十大业务群。
据据本报记者了解，这个新的方便食品业务群，将包括方便面、方便粉丝、速冻食品、微波食品等。
“打造这个新的业务群，也是中粮集团产业链往下游延伸的需要。”曲喆说。另外曲喆告诉本报记者，中粮集团的食品业务在品牌上也将继续延伸，打造更多知名的消费品牌。
“中国食品将一步步把中粮集团下面的食品业务逐步纳入上市公司，但有一个前提条件是这些业务成熟之后。”对于中粮集团旗下的整个食品业务板块，曲喆作出如是表示。
同时，曲喆告诉记者，未来中粮将打造一个全产业链的中国食品。这也就意味着，未来的中国食品将囊括从原材料的生产到品牌消费品等各个环节。
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