“苹果”降价了！苹果期货创2年来低位，贸易商收购意愿低，后市难言涨势

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 叶青 北京报道

“苹果”降价了？近日有投资者惊呼，记者查询相关信息发现，苹果是降价了，不过，此次不是苹果手机降价了，而是苹果期货价格出现下降。据了解，自3月初至今，苹果期货出现下跌，4月17日苹果期货主力AP2410合约盘中一度下探至7666元/吨，最终报收于7764元/吨，当日跌幅达2.63%，创下近2年来低位。

据了解，4月以来，库存苹果清库压力逐步增大，果农惜售情绪减弱。一德期货生鲜品事业部总经理易乐对《华夏时报》表示，从苹果现货质量来看，今年以来整体苹果质量不佳，主要表现为果面黑红点、上色不好、返青等情况。目前中等及以上货源基本都转移到客商手中，偏差货源仍在果农手上。因此，品质差的苹果价格进一步下降的可能性较大。

苹果消费需求下降

据了解，自2018年以来，苹果在生长环节均受到倒春寒（花期）、冰雹（膨大期）、连阴雨（摘袋上色期）等一种或多种极端天气的影响。因此，近些年苹果单产相比正常年份或多或少有所减产。易乐表示，种植面积上例如山东老产区存在一定减少，因果农老龄化严重，年轻人种植意愿不强，或改种或弃荒。

不过，易乐表示，甘肃、云南产区种植面积有所增加。因此，种植面积看有增有减，对供应来看影响相对有限。此外，自2024年开年以来，整体库存相对正常，但好货很少，苹果的品质一般。从现货价格来看，品质好的苹果价格坚挺，品质差的苹果价格不断下跌，在这种熊市周期里，期货交割接货价值要优先于交割成本。因此，期货不断下跌是因为下游需求一般，现货价格不断下降所影响。

与此同时，长久以来，我国是全球最大的苹果生产与消费国，供应自给自足，除了小量出口，基本上供需平衡。创元期货分析师再依努尔接受《华夏时报》记者采访时表示，国内苹果消费以鲜食为主，占全国表观消费的90%，深加工与出口占10%左右。

“自2008年以来，我国苹果鲜食消费量一直在增加，而加工消费量则表现出平稳下降的趋势，未来鲜食消费仍将是我国苹果消费的主要形式。因全国大部分果园处于盛果期或接近盛果期，单产的不断提升削弱了面积的小幅波动、天气扰动、局部病虫害及苹果生产大小年对产量的影响。”再依努尔称。

不过，今年以来消费表现清淡，节前备货不及预期，贸易商与果农对后市预期悲观等因素推动苹果价格持续走低。虽然春节期间终端消费情绪提振苹果期货2405合约出现了阶段性反弹，但整体库存压力，尤其是果农货及低质货源销售压力推动市场回归理性，叠加在现货销售缓慢的背景下，现货企业盘面交货积极性提升，2503合约交割量大幅增加，也给期货盘面施压，期货价格重回下跌趋势。

贸易商收购意愿低

据了解，2023年新季果生长期陕西、甘肃等西部产区受低温冻害影响较大，虽然产量维持增长，但果品大小不均，上色不佳，果绣较大，优质苹果较往年偏少。因此，从下树以来，尤其是收购晚期开始，市场出现了明显的两极分化，优质果收购价格高位，后期价格走势坚挺。果农货品质普遍较低，且余货偏多，价格逐步下滑。

“目前各个产区正处于开花期，根据海拔、经纬度不同、早晚熟种类不同，开花程度也不同，部分产区刚进入花期，部分产区处于花期中段，一些产区处于盛花期。今年4月没有出现倒春寒极端天气，花期相对正常，要明显优于受灾的年份。个别产区会有大小年的区分，从当前阶段对产量影响不大。”易乐称。

山东某苹果贸易商对记者也表示，由于苹果价格下降，近期苹果主产区成交较为清淡。在高库存背景下，果农抛售的意愿正在逐步加强。目前陕西产区走货速度加快，随着果农货质量下滑，果农让价出货意向增强，部分高性价比货源价格优势显现。而山东产区走货小幅加快，周边小车数量增加，低价货源性价比存在继续走量，一般货源客商收购意愿不高，且存在压货现象。

“从各机构调研情况来看，不同产区花量分化明显。陕西部分产区花量偏少，腐烂病影响较为严重（果农反映虽然花量偏少但还够用），甘肃、山东花量尚可。但当前判断花量与产量为时尚早，待6月初套袋完成之后才能初步判断产量，后期需关注产区天气变化与坐果情况。”再依努尔称。

此外，也有业内人士表示，近年来受整体宏观影响，鲜销类水果需求不如以前，呈现逐年减少的情况。水果生鲜类产品也适用买涨不买跌，在有降价预期在的情况下，下游采购都会比较谨慎，按需采购，主动购买意愿不强，总体的需求还是较为疲软。

库存处于偏高水平

随着苹果期货价格下降，苹果的库存数据也引起外界关注。据钢联统计，截至4月10日，全国主产区苹果冷库库存量为543.42万吨，库存量较上周减少41.04万吨。虽然走货明显加快，但库存仍处于偏高水平。据卓创资讯统计，截至4月11日，全国冷库库存量为478.65万吨，清明前后两周出库量总计73.41万吨，出货量环比增长明细，去库速度偏快，整体库存已经低于去年同期。

“因统计口径不同，两家库存数据难以辨伪，且钢联数据后市偏空，卓创数据后市偏多，导致市场交易分化，行情走势纠结。为此，我们认为，库存数据需要与优果率，现货市场销售情况配合分析，当前，库内中下等货源占比较高，终端消费市场消化速度偏慢，客商采购积极性一般。因此，后期去库压力可能仍然存在。”再依努尔称。

据了解，当前新季果进入开花期，冷库库存充足，现货市场销售清淡。再依努尔表示，展望后市，冷库存货库存压力较大，果农货与低质资源仍有降价销售风险，对2405合约施压，期价将维持弱势，但交割品级好货价格坚挺，且当前盘面深度贴水，因此后期继续下跌空间有限，且在临近交割之前存在基差收敛可能性，需关注现货市场走货与盘面交割压力。

“新季果已经进入天气炒作窗口期，存在局部产区花量偏少，病害与蜂农少的情况，因此后期需重点关注产区气温变化，坐果情况。苹果期货2410合约天气带来支撑较强，维持震荡走势。交易方面，从近期产业操作与主产区天气情况考虑，建议观望，谨慎入市。”再依努尔称。

易乐也表示，苹果期货是否继续下跌，需要根据现货价格是否继续下跌来判断，从目前看现货仍有下跌可能，近月期货价格下方或还有部分空间，但建议投资者谨慎追空。至于新季合约需要根据现货价格及产量预估来重新定义估值，现货价格还有进一步下跌的空间，天气状况良好，远月合约期货价格上方空间相对有限，趋势偏空。

责任编辑：帅可聪 主编：夏申茶

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