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「新春走基层」外卖箱里的新“年味”

作者:新华网

来源:新华网

发布时间:2021-02-19 11:09:01

摘要:外卖一头连着消费者,一头连着餐饮业。外卖订单增长的同时,餐饮供给也日益丰富。

  姚剑峰是美团在济南的一名骑手,今年是他成为外卖骑手的第五个年头。每个春节都坚守岗位的他,不禁感慨岁岁年年“单”不同。

  去年,姚剑峰经历了入职以来最冷清的一个春节,一天接单量不到10单。

  今年情况好多了。为响应就地过年的号召,姚剑峰所在站点的外地员工都留了下来,往年站点只留20人,今年达到近50人。“每天在岗的人多了,每个人接单量跟前年差不多,也就是说整体的订单量比往年明显增长。”在与记者交谈过程中,姚剑峰的手机不时提醒有新订单。

  姚剑峰的外卖箱不仅重新“吃饱”了,而且餐品也较往年有了新变化。

  “除夕当天接了约30单,近三分之一是几百上千元的大额单。”姚剑峰说,大额单通常包含十几道菜,也就是一家人的年夜饭,年味随着年夜饭从线下转移到线上。

  “春节假期这几天的大额单特别多。”姚剑峰分析,这同样和疫情有关。一边是鼓励就地过年,一边是不聚集、少聚餐的疫情防控要求,旺盛的聚会需求传导到线上。

  就地过年也催生了异地点餐,那些回不了家的人把思念装进外卖箱送达家人。姚剑峰遇上好几次,点餐电话里是年轻人,家里开门的却是老人。

  外卖一头连着消费者,一头连着餐饮业。外卖订单增长的同时,餐饮供给也日益丰富。

  去年以来,尽管受到疫情冲击,姚剑峰配送区域内的餐饮商家数量却有增无减。去年底,一条新建的商业街开放营业,许多商家鼓足了干劲,为餐饮外卖市场增添了新的活力。

  “商家准备年夜饭套餐耗时比较长,我们配送花的时间也多,但在这特殊的日子里,下单的顾客都很理解,有的人还特意发来感谢红包。”姚剑峰说。(新华社记者陈国峰)

编辑:冯磊

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