食物相克？大骨汤补钙？算数营养大会回应互联网养生谣言

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 于娜 北京报道

8月21日，以“营养千万条，科学第一条”为主题的“2019算数·营养大会”在北京举办，行业领导品牌安利纽崔莱以头条指数为基础，洞察国人营养养生资讯诉求背后的新趋势，回应营养养生常见谣言与误区，倡导公众提升自身营养素养，根据自身需求掌握科学补充的方法，养成健康的生活方式。

《“健康中国2030”规划纲要》中将“居民健康素养水平”纳入健康中国建设主要指标体系，其中，营养素养是健康素养的重要组成部分。

中国健康教育中心主任李长宁表示，营养素养的提升是健康促进工作中不可或缺的重要组成部分，如何引导公众学会辨别不实营养资讯，掌握营养科学知识，并转化为健康的生活方式，是全面助力“健康中国”的重要议题。

互联网成养生谣言重灾区

据此次大会发布的《国人养生洞察报告》数据显示，2019年上半年，今日头条营养及养生热度指数同比增长53.5%，营养与养生关键字搜索次数同比增长最高达107.7%，月均搜索次数超过5000万。

巨量引擎商业分析负责人林文斌表示，随着全民健康意识的觉醒，人们对于营养健康的需求迅速高涨，充分体现出用户对营养知识的极度渴求。

虽然人们对于营养健康的需求迅速放大，但公众的营养素养并未随之提升。根据头条指数显示，各类谣言文章中健康类谣言占比第一，达35.5%。“中老年健康”“职场养生”“美容保养”“减重塑形”和“育儿营养”成为营养高关注人群中热度最高的五大领域，同时也成为各类养生误区谣言的“重灾区”。

更有不法保健品企业利用互联网夸大宣传、虚假宣传，蒙骗消费者，扰乱市场秩序，侵害消费者权益甚至健康。上半年，一些保健品市场乱象被媒体集中曝光，引发了全社会对“保健”市场的信任危机。不少消费者甚至放弃了所有的营养补充，种种现状也凸显公众营养素养的缺乏。

基于这样的洞察，安利纽崔莱携手营养健康领域权威机构、媒体、专家、意见领袖，启动主题为“养生千万条，科学第一条”的2019安利纽崔莱营养中国行项目，以充满时尚气息的内容和传播互动形式，有针对性地提升公众营养素养。

安利大中华市场及公共事务副总裁刘明雄表示，安利纽崔莱营养中国行将携手今日头条、腾讯、网易等各大权威媒体，让消费者掌握必要的营养科学知识，共同促进公众营养素养提升，养成营养健康的生活方式，根据自身需要科学补充营养，既有利于自己及家人的健康，也是避免被不法之徒忽悠，进而肃清保健市场乱象的治本之策。

“健康真探社”击破谣言传播科普

来自头条指数显示，养生话题已不再是中老年人的专属，营养养生资讯正逐渐呈年轻化，相较去年同期，24-40岁中青年人群的营养养生文章热度指数同比增长超过50%，中青年人群更关注减重塑形、美容保养等话题。

近一年，育儿营养资讯阅读增长尤为明显，累计阅读超3亿次，同比增长达167%，其中男性和中老年人群对孕产育儿资讯的获取热度逐渐攀升。然而，相关误区谣言频出不穷，鹅蛋去胎毒、大骨汤补钙、食物相克论等误区谣言仍占据搜索热门。

根据2017年健康素养监测报告显示，2017年中国居民健康素养水平为14.18%，较2016年的11.58%增长2.6个百分点，虽然呈持续上升态势，但离2030年居民健康素养水平提高到30%的目标仍有差距。

为帮助不同营养需求的公众，获取定制化的科学营养资讯，回应营养谣言误区，指导公众科学的选用营养素补充剂，安利纽崔莱在此次营养大会上联合今日头条共同启动“健康真探社”营养科普传播项目。

针对各类人群常见营养养生问题，中国营养学会理事范志红、奥运冠军王军霞等“健康真探社”成员展开对话，为听众解答各类营养困惑，现场辟谣，回应误区，指导公众如何在信息爆炸的环境下，科学理性地看待营养养生资讯，掌握营养补充的科学方法。

范志红特别高兴看到越来越多的年轻人开始关心营养与健康，她认为有了这样学习的态度，他们就会去关注健康科学知识，分辨各种营养养生信息的真假。

巨量引擎营销副总裁陈都烨表示，安利纽崔莱“健康真探社”将持续携手营养领域权威机构、专家、媒体，围绕公众营养健康方面的重要问题，依托精准推送、内容审核拦截等技术，传播权威、科学、实用的营养科学知识，及时消灭、回应养生谣言，推广营养健康的生活方式，提升公众的营养素养，为促进健康中国战略的实施做出贡献。

责任编辑：徐芸茜 主编：陈岩鹏

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