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全球乳业融合提速 区域乳企自建牧场成常态

作者:金晓岩

来源:华夏时报

发布时间:2018-3-6 11:47:55

摘要:作为农业可持续发展中的重要一环,尤其是在全球乳业融合不断加深之际,乳制品行业的发展将加速中国农业供给侧改革。特别是行业龙头企业在守护生态发展,增强产业综合竞争力,具有至关重要的作用。

全球乳业融合提速 区域乳企自建牧场成常态


本报记者 金晓岩 北京报道

近日,官方发布了《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》,该文件以中共十九大首次提出的乡村振兴战略为核心,描绘了乡村振兴的未来蓝图,提出了若干乡村振兴的实现路径,为“三农”发展进行了全面部署。作为农业可持续发展中的重要一环,尤其是在全球乳业融合不断加深之际,乳制品行业的发展将加速中国农业供给侧改革。特别是行业龙头企业在守护生态发展,增强产业综合竞争力,具有至关重要的作用。

作为乳制品行业区域乳企中的龙头企业之一,卫岗乳业去年年底,卫岗乳业正式携手中荷奶业发展中心,整合国际平台的资源,借鉴荷兰奶业的先进经验,立足全产业链,深化供应链布局,对奶源建设、工厂、创新技术等共同进行产业升级,通过自身的质量提升带动行业发展。

据了解,2017年第八届中国奶业大会上,卫岗乳业董事长白元龙在发言中强调了实现供应链上下游共赢共生的重要性:“卫岗乳业作为中国奶业20强,首先必须全面把控和优化供应链。乳业的特殊之处就在于供应链比别的行业要长,从最后一环消费者手中向上追溯,途经售、存、运、包等各个环节,可以一直延伸到奶牛养殖乃至牧草种植,供应链的质量是关系到乳制品质量的最重要元素之一。”

为了更好地深耕全球供应链,卫岗乳业还率先提出了“新五化”的发展战略。即:牧场生态化、工厂智能化、产业链专业化、供应链精细化、品类定制化。

据悉,牧场生态化是卫岗乳业新五化战略布局中的前提基础。目前,卫岗乳业已经先后在苏皖地区兴建21个生态科技牧场,饲养及管控4万余头纯种荷斯坦奶牛,率先在全行业实现自建牧场模式,同时积极践行种养结合的循环农业生产方式,探索资源节约型、环境友好型的可持续发展模式。

同时,为推动农牧循环产业持续发展,牧场按照“以养定种、以养带种、种养结合”的思路,有效促进“粮改饲”工作。以奶牛养殖为主,采用订单模式,通过与种植户、青贮饲料经纪人及饲草料专业合作社等单位与个人签订收购合同,有效保证粗饲料供给需求,合理开发土地种植规划。

“促进行业稳定发展、奶农持续增收,保持供应链各环节的顺利运转,这只是龙头企业当尽力而为的近期目标。”在白元龙的战略规划中,则希望以“创新”和“国际化”为双驱动,布局全球供应链,以全球视角积极整合优质奶源资源,持续加强国际合作力度,大力探索奶业发展新模式、新路径,承担起新时代下“中华老字号”乳企推动社会与经济发展变革的责任。

业内认为,乳品行业横跨农业、工业、服务业三大产业,在这一过程中涉及到种植、养殖、收奶、运输、加工生产、配送以及销售环节,供应链长且环节多。供应链上的各个节点,最终都会影响到产品的质量以及企业的发展。近些年,国家对乳制品行业的监管力度持续加大,推出一系列政策与法规来提高乳制品的质量安全;另一方面,在国内农业现代化快速发展、畜牧业产品消费结构升级的形势下,中国奶业也迭代了发展方式,优化了产业结构,推进了一些规模化的养殖空间,中国奶业发展整体迎来了机遇。

责任编辑:黄兴利 主编:寒丰


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