传统粮肉企抢食生鲜电商 与电商企业“厮杀”1500亿市场

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 金晓岩 北京报道

在历经短暂的探索期与市场启动期后，倒闭、裁员、被收购等打击事件一度让生鲜电商退烧，直到2016年，生鲜电商行业又迎来新一波爆发式增长。

近日，艾瑞咨询公布的数据显示，未来，生鲜电商市场在资本与政策的推动下将持续发热，预计到今年年底，生鲜电商的市场规模将达到1500亿元。

在这高达千亿元市场蛋糕前，不仅原有的电商企业在摩拳擦掌，很多传统企业也纷纷抢滩，其中不乏首农和得利斯等肉企和农业企业加入。在此情况下，生鲜电商也遇到了前所未有的传统企业和电商企业之间的较量，两类资本间一场大戏即将上演。

年复合增长率达200%

据了解，随着2013年资本热度褪去，生鲜电商市场受关注度略有降低。2016年，生鲜电商更是遭遇倒闭、裁员、被收购、业务缩减等事件的频率更是比往年高出许多，而且都是规模不小的企业。除此之外，生鲜O2O模式也在2016年遭遇了“退烧”。

尽管如此，2016年生鲜电商的市场规模依然实现了近乎翻倍增长。据《2017-2022年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》数据显示，2016年，生鲜电商市场规模约为913.9亿元，较2015年增长68.82%，较2014年增长225.71%。2012-2016年间，生鲜电商的年复合增长率达200%以上。

生鲜电商企业数量以及市场规模的飞速增长，带动了大批资本的涌入。

据前瞻产业研究院统计，自2012年生鲜电商“元年”开始至2016年底，五年间，生鲜电商融资事件达79件。其中，2015-2016年，融资规模达1亿人民币以上的融资事件有20多件， 融资总额约为120亿元，期间，多家生鲜电商平台融资金额刷新纪录。如2015年中粮我买网创造了2.2亿美元的行业融资新高，紧接着2016年易果生鲜融资5亿美元刷新了行业新高记录。而到了2017年1月，每日优鲜完成了1亿美元C轮融资。

同时，据艾瑞咨询公布的数据，预计2017年生鲜电商整体市场规模可以达到1500亿。

不过需要生鲜电商企业们思考的问题是，大数字的猛涨并不能说明全部，目前，中国生鲜电商市场渗透率不到1%；城镇稍好，也仅为7%，消费者对于线上生鲜大多处于观望态度，如何让更多人迈出尝鲜第一步，仍是多数电商企业亟需破解的难题。

传统企业介入

上述问题不仅是电商企业们唯一的问题，他们还面临传统行业介入所带来的竞争。 随着“互联网+”概念席卷实体经济和资本市场，互联网与农业企业的结合，也迅速成为新的投资浪潮。

其中，首农便是最好的例子。据首农电商相关负责人介绍，首农电商推出的首农HELO宅鲜配服务，精选首农旗下生态种植养殖的食材，提供从农场到餐桌的直送服务，保证了所有食材的安全新鲜。

无独有偶，作为肉制品行业的龙头企业的上市公司得利斯（002330.SZ）也在互联网销售领域全面布局，在杭州投资成立了专业的电商运营公司，负责全产品系列在国内线上平台的推广。当然，得利斯在线上业务发展上，选择两条腿走路，一方面在积极自建平台，另一方面也在与多个第三方平台进行合作。

目前，得利斯已经在天猫、京东、1688、一号店、中粮我买网、飞牛网等国内知名电商平台上完成布局。得利斯方面对外表示，公司计划在线上通道流量达到一定规模后，将利用得利斯品牌和丰富产品线的优势，打造“得利斯美食”APP，真正实现线上线下同步协同销售的模式，使得利斯产品更加及时有效的服务消费者，增强消费者的体验感和便捷性。

据《华夏时报》记者了解，实际上，农业巨头们都在抢占机遇，比如中粮的“我买网”已领跑中国食品电商，雏鹰农牧在快速构建自己的电商新模式，正大集团借道自贸区的天时进军电商，新希望携手中国电信打造电商平台，禾丰牧业电商平台也已经上线。

值得注意的是，尽管中粮、首农、得利斯等先后入局，但眼下生鲜电商行业仍处于“群雄混战”状态之中。在行业上千亿的市场环境下，行业集中度不高，市场销售过10亿企业暂无一家，发展空间很大。

同时，目前生鲜电商市场面临着激烈竞争，尤其是当前国内生鲜电商市场如淘宝和京东等平台类电商以及顺丰优选、我买网等垂直类生鲜电商资金实力雄厚，渠道和品牌建立较快，其他企业在开拓新的客户资源和销售渠道上不免存在压力。

这也给这些传统企业外来者提了一个不小的挑战。

责任编辑：于玉金 主编：寒丰

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