“葱疯狂”的短暂春天

本报实习记者 宋倩 北京报道

   “蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”……农产品炒作连环魅影之下，一有风吹草动，就让人步步惊心。这一次“葱疯狂”会不会步其后尘？
    3月21日凌晨4点，《华夏时报》记者在北京新发地蔬菜批发市场看到，这里已经聚集了来自全国各地的菜商，虽然已入春多时，但气温并没有像往年一样回升，很多菜商都穿着厚厚的棉袄忙碌着。
    “上海葱，3块5一斤，比前两天便宜了一些。”王立新向进货商介绍当天的葱价。看到进货商有些犹豫，他补充道：“可以少买点，最近葱价变动大。”
    做大葱经销生意已经好几年的葱商王立新，对于今年的葱价暴涨感到有些意外：正当通胀程度有所趋缓，菜市场重现“一元菜”，让消费者的菜篮子略感轻松之际，大葱突然身价倍增。统计显示，2月10日到3月14日期间，全国大葱价格上涨22.9%。结果是老百姓拿10元钱买不了几根葱。
    “今年的收购价高，我一点儿也没多赚。”王立新边忙着给进货商装运大葱边向记者介绍，今年大葱收购价比往年高很多，主要是山东、福建等主产区大葱减产导致的，山东一直是北方大葱的主要供货产区，但今年种植面积减少了，使库存减少，同时，持续的低温天气也影响山东地区的大葱产量。
    记者了解到，市场上目前上海葱居多，只有少量的山东芽葱，这使得本来依赖山东库存大葱的北方市场供货紧张，北方缺货，大量的葱只能从南方市场进货，供应偏紧，不仅导致大葱收购价大幅高于往年，同时运输及其他环节成本也大幅上涨。
    “受2010、2011年葱价暴跌影响，很多农民去年放弃种大葱。”王立新非常后悔去年没和葱农签下承包合同。去年一些葱农以每亩2000至3000元的价格将地里的葱承包给经销商，但现在最高已经涨到18000元一亩。
    据新发地市场统计部刘通分析，造成今年大葱价格同比大幅上涨的原因主要是遇到了“大小年”：连续两年春季大葱价格偏低，影响了农民种植大葱的积极性；连续3年春季储存大葱价格低廉，造成今年春季储存的大葱数量减少；此外，今年2月上旬以后，华东大葱主产地区多降水，影响了大葱的收获。
    山东葱商李成文介绍，除了葱种植量减少，今年的运输成本也上涨了不少；而由于芽葱卖相不好，路上不能倒换车辆，物流公司不能按斤配货收费，只能单独运送，从山东运到北京，一次运20000斤大概2500多元；与此同时，其它中间环节的成本都上涨了，芽葱的收购价大概每斤1.6元左右，再经过人工处理、包装、运输等环节后，一斤卖两三元都没什么挣头。
    种植面积减少、持续的低温天气，导致大葱产量降低，进而引发的供求失衡是大葱价格暴涨的主要原因，再加上油价高企导致的中间环节层层加价，进一步助推大葱价格上涨。
    那么，本轮的“葱疯狂”和游资炒作有没有关系呢？
    在李成文等经销商看来，大葱的高价难以长期持续，相比一些蒜、姜等投机者低价收购、高价贮藏、天价出货的游资炒作品种，大葱易腐烂、易失水、难冷储的特性决定了它的炒作空间有限。随着天气回暖，山东大葱就会大量上市，葱价自然就会回落。
    记者采访发现，此次葱价上涨，真正获得暴利的仍然是少数人，葱农并未从中得到太多好处，大葱在产地的价格涨幅有限，这种生产环节与流通环节利润的不协调，不仅会影响农民种植的积极性，甚至会向他们传递错误的市场信息，形成恶性循环。
    接受记者采访的人士分析认为，大葱作为一种小宗农产品，它的价格暴涨似乎不足以对已经处于下降通道的CPI产生强烈的反抽作用。但也有声音表示，反观前几年的物价上涨，正是从绿豆、大蒜、生姜这样的小宗农产品开始的。
    据商务部生活必需品市场监测系统显示：近一周蔬菜批发价格综合指数为3.36，较上周环比上涨3.7%，较两周前累计上涨5%。芹菜、大白菜等蔬菜类价格仍旧处在较高水平，部分品种的零售价甚至超过了春节期间的价格。

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