雀巢：企业社会责任是平凡持续的

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 邢云飞 北京报道

　  　“对于雀巢来说，社会责任不仅仅是向社会和公益组织捐赠了多少财物，而是将公益意识贯穿到了整个业余运作的过程中，将‘使受益人受益’的理念扩展到与之业务相关联的所有利益相关者，促进了供应商、消费者、政府以及雀巢公司等多方的繁荣。”雀巢集团大中华区集团事务及市场推广业务单元总监刘金辉在“2008首届华夏慈善论坛”上对记者表示。
责任造就本土化优质产品
  　　作为一家食品制造企业，提供安全、优质的食品是雀巢公司最基本的业务，然而就是在这个最基本的公司业务上，雀巢公司用140年的历史践诺了这一社会承诺。
　　  “雀巢的口号是‘优质食品，美好生活’。根本目标是要满足消费者对优质食品的需求，要对消费者有吸引力，物有所值，提供营养、高质量的安全食品，要符合法规，要有创新和改良，要符合雀巢企业所有的业务流程。”刘金辉表示。
　　  正是基于这种“使各方受益”的公益意识，在三聚氰胺事件影响中，雀巢公司的产品却能够保证品质。据了解，在20年的历史中，雀巢公司和奶农建立了长期、直接的联系，通过独特的“公司+农户”的模式，建立了奶农、政府和雀巢的“三赢”合作模式，以此确保产品的高品质和安全。
　　  刘金辉告诉记者：“通过这种模式，我们全部使用中国本地制造的原材料，同样也生产出了高品质的产品。”
本地化农业的企业贡献
  　　通过这种三赢模式的本地化生产，雀巢公司实际上也建立了一套可持续发展的农业体系。
　　  刘金辉认为，从农民到消费者必须要有透明的沟通和相互理解。对于农民来说，要满足市场的需求，通过农业的最佳实践实现这种满足，提供高质量的产品，或者可以直接使用，或者为食品加工的产业提供原材料。通过食品加工之后再到消费者手里，整个食品的供应链必须在经济上是可行的，在所有的层面都要提供合理的利润，同时必须是长期和可持续性的。
  　　“雀巢在中国每天大概收购和加工的鲜奶超过了62.5万吨，每天给3.5万奶农支付330万元的收奶款，这些都是奶农的稳定收入。与此同时，在条件允许的情况下，雀巢在原材料、包装等方面也尽可能地实现本地化。现在已经有超过20万人直接、间接地从我们的奶制品加工中获益，目前雀巢对中国奶农技术更新和培训的投入已经超过了1亿元。”刘金辉介绍道，“包括我们在云南的咖啡种植业也是如此，从1992年开始，雀巢公司已经持续为云南的咖啡种植投入了5000万元的资金和设备，不仅雀巢咖啡的原料可以全部实现本地化，也使得云南成为享誉世界的优质咖啡豆生产基地，同时也吸引许多公司来采购咖啡豆。”
　　  截至2007年，云南咖啡的产量达到2.6亿吨，成为全国最大的咖啡生产和出口基地。咖啡豆种植的巨大成功也给当地百姓的生活水平带来了可喜的改善，令当地8万农民脱贫致富，率先住上了青瓦房。
公益的企业文化
  　　正是基于这种负责任的经营理念，雀巢公司在中国获得了稳定的经营，与此同时，雀巢公司也积极参与了社会慈善事业。
　　  在汶川地震发生之后，雀巢公司在第一时间为灾区受灾群众提供了食品、帐篷等急需的物资，尤其是身在日本和菲律宾的雀巢公司和员工也积极地参与了这场救援行动。截至目前为止，雀巢公司已经累计捐出了近1000万元的财物。
　　  据记者了解，日前，雀巢公司再一次伸出援手，赞助了四川地震灾区的“校园重建项目”，帮助灾区学生尽快恢复正常生活。

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