《一杯沧海 我与青岛啤酒》连载之三

第三章
公司成长的两条腿（节选）

上市、收购、扩张
    从20世纪90年代中期开始的十多年时间里，啤酒行业上演了一幕幕令人惊心动魄的并购案，而我们青啤公司被称做这场跨世纪并购潮的始作俑者。在我2001年7月担任青啤总经理前，我的前任彭作义总经理在近5年的时间中，率领青啤南征北战，从青岛本土杀向全国17个省市区，通过破产收购、政策兼并、控股联合等方式，先后收购了扬州、西安、平度、日照、平原、菏泽、薛城、荣成、马鞍山、黄石、应城、蓬莱、芜湖、上海等地的40多家啤酒生产企业，完成了北至鸡西、南至深圳的战略布局，使青啤的生产规模迅速扩大到250万千升以上，重新夺回了啤酒业的第一把交椅，导致了啤酒行业深刻的格局调整和行业整合，一时间啤酒市场血雨腥风，彭总也被媒体冠以“横刀立马彭大将军”的雅号。
    这个阶段青啤的纵横捭阖在外界看起来非常威风，其实，这一切并非青啤所愿。
    1993年，国营青岛啤酒厂开始组建青岛啤酒股份有限公司，那不是我们主动要求去做的，因为青啤还处于对市场懵懂无知的阶段。但国家将我们列入“全国首批9家规范化股份制试点”的国有企业之列，我们在这样的安排下实施了全面的股份制改造。
    当年6月，新设立的青岛啤酒股份有限公司分别在香港和上海公开发行了H股和A股股票，从资本市场上募集到了约16亿人民币的资金。但在青岛啤酒看来，实现上市最重要的不是解决了企业发展所需的资金，而是使它踏上了一个有助于形成有效法人治理结构的平台，使后来数次的脱胎换骨成为可能。
    遗憾的是，上市后的青啤并没有发挥股份制公司的优势，直到20世纪90年代中期，改革开放的脚步已经全面推进到了市场经济时期，青啤还依然难以卸下“计划经济”的包袱，直到1996年，青啤竟然还没有自己的销售公司。那时的青啤跌下了自豪已久的中国“啤老大”宝座，在产销数量上屈居燕京和珠江之后。
    现在我们回顾当初的股份制改造，觉得那时的青啤很单纯，对资本市场不了解，对资本市场如何运作也很无知。股份制给青啤在资本市场上圈来了十几个亿的资金，但是钱圈来了，我们却不知道怎样用，只好放在银行生利息，从1993年到1996年青啤的利润实际上根本不是经营利润，而是银行存款带来的利息。投资者不高兴了，找上门来质询青啤，把钱存入银行生息全世界的人都会干，何必找你们干？青啤被逼出手买了扬州、汉斯两个厂，却如同买了两条休克鱼，买来之后无法下手，不知该如何整合。
    1996年6月，原青岛市计委主任李桂荣出任青啤董事长，青岛市大洋食品集团董事长兼总经理彭作义出任公司总经理，青啤的扩张时代真正拉开了序幕。

从“做大”到“做强”
    “请问，当年青啤在全国的大规模扩张是对还是错？”直到今天，仍然有许多记者直截了当地问我，彭总所进行的大规模收购兼并是对还是错，尤其是在我提出由“做大做强”向“做强做大”转变，由兼并扩张向系统整合转变的时候。
    “做大做强”是彭总发起的以“高起点发展、低成本扩张”为主导的“大名牌发展战略”的核心理念。在这一理念的指导下，青啤通过大踏步的扩张，迅速从一家地方性企业成长为全国性大型企业集团。但是，正像我们常说的一句话：扩张不是也不应该是青啤的目的，“做大”的最终目的是为了“做强”。
    我上任时，青啤已经被笼罩在粗放型扩张带来的失控风险下。要知道，并购只是完成了20%的工作，并购能否成功要看后面80%的整合，整合成功才算是真正的成功。我临危受命出任总经理后，下决心踩住扩张的刹车。2002年，一向激进的青啤开始变得风平浪静：1996年到2001年，青啤曾疾风骤雨般并购了47家啤酒企业，扩张步伐最大的时候，曾经创下了一周之内收购两家企业的纪录；而2002年全年我们才并购了两家。与此同时，青啤的战略口号也从“做大做强”调整为“做强做大”，虽然只是文字顺序的些微调整，但却极好地表达了我在深思熟虑后做出的由“外部扩张”向“内部整合”的重大战略转型。从那以后，青啤开始了长达５年多“痛并快乐着”的整合之旅。
    在不同的历史时期，企业需要有不同的发展战略和经营策略。站在当时的背景下，青啤所发起的大规模兼并扩张是正确和审慎的，如果没有当时的扩张和战略布局，就不会有今天的青啤。
    之所以说它正确，一是因为解决了当时青啤所面临的“品牌大、规模小”的主要矛盾；二是当时行业整合已经是大势所趋，身为行业领头羊的青啤带头先行，对整合优化资源、提高行业盈利水平产生了深远影响。
    之所以说它审慎，一是确定了“以啤酒生产为主业”的大原则；二是提出了“扩张四原则”，包括市场布局合理、市场容量大、消费水平高、水源质量有保证等；三是严格执行三条保护措施：子公司设立一级独立法人，生产当地品牌，由总部派驻总工程师和财务总监。
    经过几年的结构调整和系统整合后，大部分子公司表现出良好的发展趋势。青岛啤酒近年来仍坚持“有条件地做大、无条件地做强”的原则，以内涵式增长为主线，重点关注运营能力和盈利水平的提高。(华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 关 耳 王 慧 整理)

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